叉烧包制作教程
发布时间:2019-01-19
叉烧包制作教程,自己多包点肉馅进去,吃一口满满都是油
“上次吃过一家金稻贡包叉烧包,味道久久难忘!今索性拔了心中的草,而且稍做改良,美味极了!叉烧包,家常做法,供大家参考”
食材明细
主料
1
取适量面粉,温水加入发酵粉化开。
和至软硬适中的面团发酵一小时,时间根据面发酵的程度调整。
3
猪肉肉和葱均改刀切末。
4
锅中入油烧热倒入葱末。
5
加入猪肉末翻炒。
6放入辣椒粉炒均。
7加入姜粉,五香粉,盐搅拌均匀。
8盛入盆中待用。
9发好的面团成两倍大小,布满蜂窝状。
10加入适量的碱粉揉匀二次发酵十分钟。
11取适量面团搓条,改刀成同等大小擀开。
12放入猪肉馅开始包包子喽。
13依次包好醒至十分钟。
14上开水锅蒸二十五分钟即可。
15时间到后不要急于打开锅盖,关火虚蒸五分钟。
16美美的包子尽情享用。
17迫不及待的要上一口,松软可口,太美味啦。
不喜辣可以不用加辣椒粉。
时间到后关火不要急于打开锅盖,虚蒸五分钟。
我知道广东省有一家包点代加工,广东包子厂家,包点生产,包点制作,点心制作,包子操作,是金稻贡包,是一家纯手工制作包厂,也是一家回头客很多的,很多人吃过后都赞不绝口。所以称之为是广东省早点厂家的一家
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