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不能忽视你的早餐
发布时间:2019-02-27

不能忽视你的早餐 

 

俗话说,一日之计在于晨,早上对于学习和工作都是非常重要的,但是如果说早上没吃早餐,可能学习和工作的效率就会大打折扣,特别是对于一些上班族而言,很多时候是苦于早起没有时间吃早餐,结果整个上午都会在饥饿中度过,这样是非常不好的,那么,早餐究竟有多重要呢,且听养生达人说。

有研究表明,不吃早餐导致的能量和营养素摄入的不足,很难从午餐和晚餐中得到充分补充。而早餐说的吃好不只是说好吃,而是营养要好。现在早餐多吃的是碳水化合物、脂肪和蛋白,水果蔬菜和纤维都不够,早餐也应该要有健康的饮食习惯,平衡饮食,比如水果、酸奶、燕麦、果汁等都应该经常出现在早餐中。

吃饭要有规律,俗话说早饭要吃好,午饭要吃饱,晚饭要吃少,三餐中Zui重要的就是早餐。食物中的供能营养素是维持血糖水平的主要来源,早餐食物中的碳水化合物、蛋白质和脂肪的供能比例,应为5:1:0.7,这样能够很好地发挥碳水化合物在餐后快速升血糖的作用,同时又利用了蛋白质和脂肪维持进餐2小时后血糖水平的功能,两者互补,使整个上午的血糖维持在稳定的水平,来满足大脑对血糖供给的需求,对保证上午的工作、学习效率具有重要意义。

好了,不多说,来点实际的,根据经验和平时的饮食习惯,推荐几组早餐食物,供大家参考:

1.烤地瓜+小把花生米+一只香蕉=营养合格早餐

2.几片全麦面包+一瓶酸奶+几粒圣女果=营养合格早餐

3.燕麦片+一杯豆浆+小把核桃肉或者杏仁=营养合格早餐

4.茶叶蛋+芝麻糊+橘子=营养合格早餐

注意:如果连进食合格早餐也做不到,那么喝一杯蜂蜜水、吃几粒花生米,或者吃几块饼干、喝一杯酸奶,尽管达不到营养合格,但总比完全不吃要好。

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以上只是一点小小的参考,其实也可以不按照我这样来,在这里,找了一下标准,也就是早餐是否合格的自我评价,提出来,大家也可以学习学习。

衡量早餐的营养组成是否达标,我们可以根据食物的种类对早餐营养是否充足做出基本的评价。早餐的食物应该种类多样,搭配合理。可以根据食物种类的多少来评价早餐的营养是否充足。如果早餐中包括了:谷类;动物性食物(肉、蛋);奶及奶制品;蔬菜和水果等4类食物,则为早餐的营养充足,如果只包括其中的3类,则为早餐的营养较为充足,如果只包括其中的2类或者以下,则为早餐的营养不充足。大家也可以参考这样一个标准去衡量,总之呢,一句话,就是吃早餐很重要。

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