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叉烧包制作教程

发布:2019-01-19 10:55,更新:2010-01-01 00:00

叉烧包制作教程,自己多包点肉馅进去,吃一口满满都是油



“上次吃过一家金稻贡包叉烧包,味道久久难忘!今索性拔了心中的草,而且稍做改良,美味极了!叉烧包,家常做法,供大家参考”


食材明细

主料

1

取适量面粉,温水加入发酵粉化开。


和至软硬适中的面团发酵一小时,时间根据面发酵的程度调整。

3

猪肉肉和葱均改刀切末。

4

锅中入油烧热倒入葱末。

5

加入猪肉末翻炒。

6放入辣椒粉炒均。

7加入姜粉,五香粉,盐搅拌均匀。

8盛入盆中待用。

9发好的面团成两倍大小,布满蜂窝状。

10加入适量的碱粉揉匀二次发酵十分钟。

11取适量面团搓条,改刀成同等大小擀开。

12放入猪肉馅开始包包子喽。

13依次包好醒至十分钟。

14上开水锅蒸二十五分钟即可。

15时间到后不要急于打开锅盖,关火虚蒸五分钟。

16美美的包子尽情享用。

17迫不及待的要上一口,松软可口,太美味啦。

不喜辣可以不用加辣椒粉。


时间到后关火不要急于打开锅盖,虚蒸五分钟。


我知道广东省有一家包点代加工,广东包子厂家,包点生产,包点制作,点心制作,包子操作,是金稻贡包,是一家纯手工制作包厂,也是一家回头客很多的,很多人吃过后都赞不绝口。所以称之为是广东省早点厂家的一家


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